Hoje vamos preparar uma Caipirinha de Tamarillo  e falar sobre a Casa do Bar.

Para iniciar vamos entender o que é Tamarillo: é uma fruta Andina cultivada no Brasil em regiões de altitude elevada e clima frio. Essa fruta também é conhecida como tomate de árvore. Encontramos na Serra da Mantiqueira em algumas cidades, sendo cultivadas por pequenos produtores.

Nós conhecemos 2 variedades da fruta no Brasil, a vermelha e a amarela. O sabor lembra bastante o tomate, sendo um pouco ácida e muito saborosa.

 

 

Receita Caipirinha de Tamarillo:

Ingredientes:

3 Tamarillos vermelhos

Açúcar refinado

Gelo (cubos)

 

Coqueteleira (da Casa do Bar)

Pilão (da Casa do Bar)

Tábua de corte  (da Casa do Bar)

Copo para caipirinha (da Casa do Bar)

 

Modo de preparo:

Corte os Tamarillos ao meio, retire a polpa e sementes e coloque na coqueteleira,

Adicione açúcar à gosto, e amasse a fruta com auxílio do pilão,

Coloque umas 3 pedras de gelo, tampe a coqueteleira e agite por 30 segundos,

Decore o copo com uma rodela de Tamarillo, adicione a caipirinha e sirva,

Bom apetite!

 

 

 

 

 

 

A Casa do Bar é uma loja especializada em utensílios profissionais para bartenders, barmans e mixologistas. 

Quando falamos de drinks lembramos sempre da Casa do Bar, que possuí desde copos diversos, abridores (vinho e cerveja), tábuas de corte, formas silicone (gelo), peneiras, baldes, garrafas para bebidas, utensílios de cobre, xaropes, vestuário e outros.

Eles só trabalham com produtos de qualidade e possuem ótimos preços!

 

www.casadobar.com.br

(11) 2362-7173 – São Paulo/SP

Entregas para todo Brasil

 

Nós do Guia do Gourmet somos clientes e parceiros da Casa do Bar. Sempre nos surpreendemos com a rapidez da entrega e ótimo atendimento. Fica a dica para equipar seu bar e surpreender seus amigos com deliciosos Drinks…

 

 

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