Comidas

Carlo’s Bakery em SP

Após o grande sucesso nos programas de televisão, o Chef Buddy Valastro abriu no dia 7 de dezembro a sua mais nova loja de doces e bolos, a Carlo’s Bakery.

Localizada na região dos Jardins, em São Paulo, é a primeira fora dos Estados Unidos e já faz sucesso entre os paulistanos.

carlos bakery sp

Dentro da Loja

 

Cake Boss foi seu primeiro programa no canal TLC, após esse vieram mais: Kitchen Boss e Next Great Baker. E no começo do ano estreou no Brasil pela Rede Record de Televisão com “Batalha dos Confeiteiros”.

 

carlos bakery

O ilustre caminhão de transporte

 

O Guia do Gourmet foi conferir essa recente inauguração, e assim aproveitamos para degustar os seus deliciosos doces.

O lugar possui um ambiente agradável e atendentes adoráveis, com algumas mesas para que os doces sejam provados. Tanto é que todos os produtos são dispostos em embalagens prontas para serem levadas para casa. Até o café, um ótimo acompanhante, é servido em um recipiente descartável.

 

carlos bake sp

Prontas para levar!

 

Um motivo cativante para o público brasileiro são os sabores das sobremesas: cupcakes de paçoca, bolos de churros, cenoura com chocolate e cheesecake de goiaba. Além do brigadeiro, que é uma marca registrada do Brasil, e os clássicos do Chef: Cannoli e Lobster Tail, na versão chocolate e tradicional.

 

carlos bakery

Receitas com ingredientes brasileiros

 

carlos bake

Cannoli

 

carlos bakery sao paulo

Lobster Tail

 

Os preços variam bastante. Os doces da vitrine vão de R$5,00 a R$20,00. Já os bolos são a partir de R$199,00.    

A rotatividade é bem grande. Muitas pessoas entram e saem da loja o tempo todo. E possui uma cozinha show, onde se pode ver todo o trabalho da equipe.  

 

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Cozinha Show

 

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Lindo bolo decorativo

 

💰 Ticket médio: 15 reais

☎ Contato: www.carlosbakery.com

📬 Endereço: R. Bela Cintra, 2182 – Consolação, São Paulo – SP, 01415-002

🕜 Horário de funcionamento: Todos os dias, das 10h às 21h

Entrada: grátis

Outras informações/dicas: a loja possui camisetas e canetas, ideias para presentes e lembranças

🚲 Acesso de bicicleta: Não

🚾 Sanitários: Tem

🏆 Classificação do guia: ♡♡♡♡♡

 

food lover

 

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buddy valastro

(foto – Reprodução – Facebook – Buddy Valastro)

 

Buddy Valastro é chef de cozinha, apresentador de TV e empresário. É conhecido por apresentar diversos programas de culinária como Cake Boss, Next Great Baker, entre outros.

Buddy nasceu em Hoboken, New Jersey e cresceu em Hoboken e Little Ferry, New Jersey.

Lá começou sua carreira cedo, aos 11 anos iniciou na empresa da família, a Carlo´s Bakery, com seu pai. Quando Buddy tinha 17 anos, seu pai faleceu e ele assumiu a empresa. Nesse momento ele criou a “Cake Boss”.

 

(The Noite (24/07/14) – Entrevista com Buddy Valastro, o Cake Boss)

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